PIU' ROSSO IGT

Confezione: bottiglia in vetro con ceralacca al tappo, 750ml

Cantina: Tenuta Santa Giuliana, Villa Del Conte (PD)

Luogo di produzione: Villa del Conte (PD), Antica Tenuta Alighieri Serego

Tipologia: Rosso

Annata: 2012

Regione: Veneto

Vigneto di provenienza: Antica Tenuta Alighieri Serego, Villa del Conte (PD)

Vitigno: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20%, Refosco dal peduncolo Rosso 10%

Denominazione: IGT

Gradazione: 13%

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Conservazione: in luogo fresco lontano dalla luce

Esame organolettico: colore rosso rubino molto profondo. Al naso si avvertono piacevoli profumi di legno ben tostato, di spezie e di piccoli frutti maturi, particolarmente di ciliegia. In bocca ottima acidita e buona struttura, tannino elegante con finale che richiama la frutta e i vegetali freschi

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Descrizione

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare tutte le carni e ottimo con formaggi stagionati

Note: Vendemmia tra la seconda e la terza settimana di settembre, 18 giorni di macerazione, 12 mesi in botti di rovere francese da 225lt e 10 mesi in bottiglia. Curato da Roberto cipresso, uno dei migliori winemaker del mondo.

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