VALPOLICELLA SUPERIORE CASE VECIE D.O.C.

Brand:

Confezione: bottiglia in vetro, 75ml
Cantina: Az. Agr. Brigaldara, San Pietro in Cariano (VR)
Luogo di produzione: San Pietro in Cariano (VR)
Tipologia: rosso
Annata: 2016

Regione: Veneto
Vigneto di provenienza: Grezzana – Case Vecie – 450 mt/slm – esposizione sud-est
Vitigno: Corvina 55%, Corvinone 25%, Rondinella 20%
Denominazione: Valpolicella Superiore D.O.C.
Gradazione: 13.5%
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Conservazione: in luogo fresco e al riparo dalla luce.

Esame organolettico: Rosso rubino brillante, con sentori di ciliegia, note balsamiche di vaniglia e spezie. Sapore morbido e di buona struttura. E’ un vino di corpo, mantenendo un contenuto alcolico medio.


12,95 €
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Descrizione

Abbinamenti
Si abbina a pollame nobile come la faraona, arrosti di vitello o maiale, risotti con carne e/o legumi.

NOTA
Si vendemmia in tardo ottobre, a mano. Affinamento in botti di rovere di slavonia da 25hl per 12 mesi.

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