FUNGHI PRATAIOLI TRIFOLATI
Confezione: vasetto in vetro da 280gr
Peso netto: 280g – Peso sgocciolato: 170g
Ingredienti: Funghi prataioli coltivati (min 62%) (Agaricus hortensis var. bispora), olio di girasole, sale, spezie e piante aromatiche.
Allergeni: assenti
Luogo di produzione: Italia, prodotto da Azienda Agricola DelSanto, nello stabilimento di Santa Giustina in Colle (PD)
Modo d’uso: Il prodotto è già pronto, è sufficiente sgocciolarlo.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 1261kJ - 306kcal
Grassi 31,6g di cui acidi grassi saturi 4,6 g
Carboidrati 1,7g di cui zuccheri 1,3g
Fibre 3,8g
Proteine 1,9g
Sale 0,2g.
Conservazione: in luogo asciutto a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Lo sapevi che…
Il prataiolo è un fungo che cresce nei prati e lo si può trovare nel periodo fra l'estate e l'autunno. Vive in colonie e può arrivare a crescere anche a 2000 metri di altitudine, ma sempre lontano dagli alberi. Oltre che nelle zone a clima temperato europee, è possibile trovare colonie di prataioli anche in Africa, America, Australia e Asia.
Abbinamenti
Si consiglia di riscaldarlo un po’, aggiungendo olio di oliva e prezzemolo fresco. Può essere usato come antipasto, contorno, farcitura per pizze, bruschette, tramezzini.