RISO NANO VIALONE VERONESE I.G.P. 500GR

Brand:

Confezione: 500gr.

Alimento naturalmente privo di glutine.

Tempo di cottura:14-16 minuti

Paese di coltivazione del riso: Italia. Riso coltivato nella tipica area ad Indicazione Geografica Protetta della pianura veronese, secondo il disciplinare di produzione.

Luogo di confezionamento: Isola della Scala (VR)

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore Energetico: 352 Kcal / 1494 Kj
Grassi: 1,3 g di cui Acidi Grassi Saturi: 0,2 g
Carboidrati: 77,5 g
Zuccheri: 0,4 g
Proteine: 7,1 g
Sale: 0,09 g
Fibre: 1,0 g

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

1,56 €
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Descrizione

Dalla terra del riso alla tua tavola, un alimento completo, genuino e naturale. Il riso LA PILA Nano Vialone Veronese I.G.P., coltivato in acque sorgive, è un prodotto naturalmente senza glutine curato dal seme alla confezione.

Il Nano Vialone Veronese I.G.P. è il più pregiato riso della pianura veronese, certificato e controllato viene coltivato secondo il disciplinare approvato dalla Comunità Europea.

Il disciplinare prevede che la coltivazione del “Riso Nano Vialone Veronese” debba essere fatta su terreni coltivati in rotazione. La risaia quindi non può essere coltivata sullo stesso appezzamento per più di sei anni consecutivi. Sullo stesso appezzamento si potrà ritornare ancora alle coltivazioni del riso dopo almeno due anni di altre colture.

In questo modo si preserva la fertilità del suolo. I chicchi sono accuratamente selezionati. Tutte le confezioni sono numerate per garantirne una maggiore rintracciabilità, verificabile semplicemente inquadrando con il vostro smartphone il codice QR stampato sul retro del sacchetto. La cooperativa La Pila, seguendo direttamente le fasi di crescita del proprio riso dal seme alla confezione è in grado di offrire ai propri consumatori un prodotto lavorato secondo la propria tradizione.

E’ adatto per tutti i risotti, in particolare per risotti con sugo di carne. Ottima la tenuta della cottura, il chicco mantiene a lungo la sua consistenza anche una volta cotto.

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