RISO VIALONE NANO

Brand:

Confezione: 1 kg.

Paese di coltivazione del riso: Italia. Riso coltivato nelle risaie di Torre di Fine, Eraclea, dall’azienda Agricola La Fagiana e ivi lavorato artigianalmente e confezionato.

Alimento naturalmente privo di glutine.

Tempo di cottura: 14-16 minuti

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico: kcal 355 - kj 1.504
Grassi 1,4 gr di cui saturi 0,2 gr
Carboidrati 75,3 gr di cui zuccheri 0,7
Proteine 9,1 gr
Fibre 2,2 gr
Sale 0,01 gr

Conservazione: in luogo fresco e asciutto ad una temperatura inferiore a 12°

3,27 €
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Descrizione

Il riso Vialone Nano è uno dei grandi risi italiani per risotti. Il chicco più tondeggiante è caratterizzato da una buona tenuta alla cottura ed un abbondante rilascio di amido.

Il riso Vialone Nano La Fagiana è estremamente naturale, viene lavorato con l'utilizzo di mezzi meccanici (pulitori e rulli) senza l'aggiunta di olio o talco (brillatura), in modo artigianale così da conservarne integre le qualità nutritive (proteine, carboidrati, calcio, fosforo) e le caratteristiche organolettiche.

Il prodotto viene offerto in sacchetti di carta, in modo da non alterarne il sapore.

Ecco qualche idea per preparare primi gustosi. Risi e bisi è un piatto della tradizione veneta, semplice e veloce. Ma anche con i porri, la salsiccia e il pesce.

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